Dieta giapponese

La dieta giapponese è la più efficace tra sistemi nutrizionali simili. Nonostante duri per un numero limitato di giorni - da 7 a 14 - il risultato rimane sorprendente. Con questo metodo puoi prelevare fino a 8-14 kg. Durante questo periodo, i processi metabolici nel corpo vengono ristrutturati qualitativamente e un ulteriore aumento di peso, secondo gli sviluppatori, non si verifica per molto tempo. È vero, l'uscita sbagliata dalla dieta non consente a molti di verificare la veridicità di queste parole.

funzione dietetica

La caratteristica principale della dieta giapponese è che la scelta dei prodotti è molto limitata e la dieta è snella e persino specifica. Questa tecnica proteica ha una regola molto importante, il sale non si usa affatto in cucina.

Tale limitazione spiega perché non può essere mantenuto per più di due settimane, poiché il sale è un prodotto importante per la vita dell'organismo e la sua completa assenza per lungo tempo nell'alimentazione umana influisce negativamente sulla salute.

Gli alimenti ipercalorici vengono rimossi dal menu, la dieta è rigorosamente pianificata, quindi non è possibile contare il valore calorico ed energetico dei piatti. Sono disponibili prodotti per la perdita di peso, notando che durante questo periodo vengono spesi molti meno soldi per la spesa.

È importante mangiare rigorosamente tre volte al giorno secondo questo sistema, che attira le donne che lavorano e studiano. L'introduzione del cavolo bollito nel menu consente di pulire delicatamente l'intestino e di eliminare i problemi con le feci.

Non c'è una colazione completa, viene sostituita da una tazza di caffè, che ha un effetto diuretico e tonificante. Pertanto, si ritiene che una perdita di peso così significativa sia ottenuta in gran parte a causa della perdita di acqua corporea.

La presenza di alimenti proteici permette di mantenere la massa muscolare. Il corpo dedica molto tempo alla sua assimilazione, questo aiuta ad accelerare il metabolismo. Allo stesso tempo, la dieta difficilmente può essere definita equilibrata, una persona riceve meno vitamine, minerali e altre sostanze utili.

A questo proposito, sono possibili un deterioramento del benessere e una diminuzione dell'immunità. È importante assumere vitamine complesse. Prima di tentare questa dieta, assicurati di consultare il tuo medico.

Una parte obbligatoria della dieta giapponese senza sale, che ne facilita l'avvio e il mantenimento, è la fase di preparazione. Circa una settimana prima dell'esibizione dovresti evitare cibi grassi, salati e dolci e ridurre del 20% il contenuto calorico della tua dieta quotidiana.

Dopo il risveglio, devi bere un bicchiere d'acqua, quindi in futuro sarà più facile fare a meno di una ricca colazione. E anche l'acqua pura aiuta a migliorare il metabolismo. Pur mantenendo il sistema, è necessario seguire una serie di regole della dieta giapponese.

principi di base

Le regole della dieta giapponese includono i seguenti requisiti:

1. Esclusione totale di cibi con aggiunta di sale e zucchero, oltre a spezie varie che stimolano l'appetito.
2. Il contenuto calorico giornaliero totale non deve superare 1200 kcal. Il principio principale del sistema è la moderazione nel mangiare e persino l'austerità.
3. L'alcol non lo è assolutamente. Dalle bevande è consentito utilizzare caffè naturale, tè verde senza additivi, acqua minerale non gassata.
4. La base della dieta sono gli alimenti proteici e le verdure. È gradito l'uso di pollo bollito, in umido e fritto, vitello e pesce magro. Puoi aggiungere olio vegetale.

È importante utilizzare solo determinati alimenti per cucinare, i giorni e i pasti sono rigorosamente pianificati, non è possibile modificarne l'ordine. Puoi sostituire le zucchine con altre verdure: carote, barbabietole, zucca.

durata

Esistono tre tipi di sistemi nutrizionali senza sale:

• Per 7 giorni. Questo tempo è sufficiente per avviare cambiamenti nel metabolismo. Tuttavia, la perdita di peso in una settimana si ottiene in gran parte rimuovendo l'acqua dal corpo.
• Per 13 giorni. Questo sistema è il più popolare, la gamma di prodotti è rigorosamente pianificata. Prima di iniziare una dieta, dovresti comprare ciò di cui hai bisogno nel negozio più vicino.
• Per 14 giorni. La differenza rispetto all'opzione precedente è insignificante, la domanda è se la persona che perde peso vuole durare un altro giorno.

I giapponesi usano quotidianamente i seguenti prodotti obbligatori nella loro dieta:

• 200-300 g di riso a grani lunghi. Puoi scegliere qualsiasi varietà che ti piace;
• 100-250 g di qualsiasi frutto, si consiglia di acquistare frutta di stagione che cresce nella regione di residenza;
• 50-60 g di fagioli o piselli;
• ½ bicchiere di latte, prodotto intero pastorizzato e 1 uovo, che può essere consumato crudo o cotto;
• Grasso vegetale;
• Un pezzetto (grande come un palmo) di pesce di una certa forma. Non ci sono restrizioni sul contenuto di grassi, puoi scegliere pesce di fiume o di mare.

In generale, per due settimane di dieta avrai bisogno di:

• Una confezione di caffè naturale;
• Due confezioni di uova;
• 2 kg di pesce;
• 1 kg di manzo o vitello;
• 2 kg di carne di pollo;
• olio d'oliva e vegetale;
• 2 kg di carote;
• 1 kg di zucchine;
• 2 cavoli medi (puoi usare la lattuga di Pechino);
• 1 kg di frutta (es. mele verdi);
• Lattina da 2 l di succo di pomodoro;
• 1 litro di kefir;
• 3-4 limoni;
• 1 pagnotta di pane nero per crostini.

Come si può notare non esiste una particolare varietà nella dieta, ma è difficile definire il sistema rigido in termini di scelta dei prodotti. Questa è chiaramente una versione adattata per persone di altri paesi.

Menù per 14 giorni

La colazione è esclusa secondo le regole del sistema. Viene sostituito da una tazzina obbligatoria di caffè profumato senza zucchero, potete aggiungere un pezzo di pane secco a giorni alterni. Nella fase iniziale, la colazione può consistere in una frittata non salata o di farina d'avena in acqua, ovviamente senza l'aggiunta di burro e zucchero, e al caffè si possono aggiungere alcuni toast.

Il menu del pranzo potrebbe assomigliare a questo:

• Cavolo cappuccio bollito con burro, uovo sodo e un bicchiere di succo di pomodoro;
• Insalata di verdure con bistecca di merluzzo scottato;
• fette di zucchine fritte;
• Carote lesse con formaggio grattugiato, uovo crudo;
• Insalata di carote fresche con succo di limone;
• Un pezzo di pollo bollito con insalata di carote e cavoli;
• Un pezzo di manzo bollito e frutta.

Per cena potete preparare i seguenti piatti:

• Merluzzo fritto o al vapore;
• Un pezzo di vitello al forno, un bicchiere di kefir;
• Uova sode, un pezzo di pollo e cavolo cappuccio fresco;
• Carote grattugiate con burro, uova di quaglia sode;
• Pesce fritto, un bicchiere di latte cagliato;
• Frutta.

Quali risultati puoi aspettarti

Non vi è alcuna garanzia che la dieta funzioni su una persona come promesso, tutto dipende dalle caratteristiche individuali e dal fisico della persona e dal numero di chili di troppo. Il risultato sarà in ogni caso se tutte le regole saranno seguite. In media, secondo le recensioni per perdere peso, ci vogliono fino a 3-5 chilogrammi a settimana.

Recensioni di coloro che hanno perso peso

• La prima recensione, una ragazza, 27 anni: "Tanto tempo fa ho fatto la cosiddetta dieta senza sale, ne sono rimasta molto contenta. Non ho notato particolari rigidità quindi mangio poco, mi bastava la quantità di cibo che avrei dovuto avere. Anche se mi piace mangiare una varietà di cibi. Ma in due settimane ho perso solo 4 kg, penso che questo sistema non sia abbastanza. Mi aspettavo di più. Non lo userò più in futuro. "
• Il secondo recensore, una donna, 29 anni: "La dieta giapponese è una buona cosa, non posso dire che sia molto difficile, anche mangiare molto è sconsigliato. È importante che insegni un'alimentazione sana, ovviamente il contenuto calorico è basso, ma questa è una dieta! E si tratta di perdere peso. Avevo 89 kg, in due settimane ho compiuto 82 anni, il risultato è normale. Questo sistema mi ha costretto a ripensare alle mie abitudini alimentari, potevo facilmente rinunciare alle mie patatine e focacce preferite, raramente ho iniziato a cucinare pasta e patate. Se prima prendevo peso velocemente, ora quando mi sento pesante sostituisco la cena con il kefir per un paio di giorni e tutto torna alla normalità.
• Il terzo recensore, una donna, 32 anni: "Su consiglio di un'amica, ho provato la dieta giapponese, il mio risultato è stato di meno 6 kg in due settimane, poi 3 kg rimasti in un mese. Ho sentito molte recensioni positive al riguardo, ma non ho osato finché non ho capito da solo che qualcosa doveva essere cambiato. L'inizio è stato difficile, anche i tempi di preparazione sono stati difficili per me, mi sono abituata a mangiare dolci e ad usare varie spezie per cucinare, ma qui non è permesso nemmeno il sale. Ma prevalse il mio principio di finire tutto, e al minimo tentativo di staccarmi mi allontanai dal frigorifero. Il mio voto è positivo, anche dopo la dieta il peso si mantiene. La mia amica ha segnato rapidamente, ma poi ha ammesso di aver ricominciato a bere birra con il pesce, e questo è il risultato.
• Il quarto recensore, donna, 34 anni: "Ho guadagnato peso dopo aver avuto il mio secondo figlio. Per molto tempo ho sognato di perdere peso di nuovo, ma ancora non ha funzionato. Così ho deciso di adattarmi ai miei vestiti preferiti che occupavano spazio nell'armadio ma non mi stavano bene. Ho provato la dieta giapponese, è stato abbastanza facile per me seguirla. Quando faceva i lavori di casa, non riusciva a pensare al cibo. Ho anche aggiunto esercizi mattutini leggeri, inclinazioni, altalene e altro ancora. Di conseguenza, 8 kg sono andati persi in 14 giorni e altri 3 kg sono nella fase iniziale. Resta da superare te stesso, buttare via altri 2 kg e tornare agli indicatori precedenti.
• Quinta recensione, Donna, 39 anni: "Ho cercato di andare avanti per più di due settimane, ma non mi piaceva la dinamica della perdita di peso, quindi ho deciso di smettere. All'inizio della dieta ho pensato a come l'avrei finita, avrei solo mangiato salsiccia con pane e mi sarei comprato una grande torta deliziosa. Ad essere onesti, le fantasie esotiche si sono placate in questo periodo e posso fare a meno dei dolci. Dalla dieta in seguito ho lasciato il principio della nutrizione frazionata e ho preso un set standard per il lavoro: carne o pesce e un'insalata per pranzo e mele per gli spuntini. È più conveniente. In generale, è meglio seguire una dieta giapponese per due settimane, più a lungo non ha senso.

Ricette per piatti consentiti

La scelta dei piatti per supportare la dieta giapponese è piuttosto limitata. Vale la pena ricordare che il sale e le solite spezie non possono essere utilizzate, quindi il cibo ha un gusto naturale che è alquanto insolito per una persona moderna.

merluzzo al forno

Sciacquare mezzo chilo di filetto di merluzzo e asciugarlo con un asciugamano. Preparare una marinata di succo di limone e due cucchiaini di olio vegetale e metterci il pesce per mezz'ora. Metti un foglio di carta stagnola su una teglia, metti il pesce in uno strato. Infornate a 180 gradi per 20-25 minuti.

Insalata Di Carote Crude

Con questa dieta, le insalate di carote vengono preparate in due versioni: da verdure crude e bollite. Lavare e sbucciare le carote di media grandezza, grattugiare su una grattugia grossa. Condire con olio vegetale, aggiungere qualche goccia di succo di limone per insaporire.

Insalata di carote bollite

Lessate le carote con la buccia, poi sbucciatele e grattugiatele su una grattugia grossa. Quindi può essere leggermente stufato in olio vegetale e cosparso di formaggio grattugiato, che aggiungerà un po' di scorza al piatto.

cavolo bollito

Questo piatto normalizza perfettamente il lavoro dell'intestino e agisce in modo molto delicato. Tritare le foglie di cavolo cappuccio bianco fresco e farle bollire in poca acqua per qualche minuto, metterle in uno scolapasta e scolare l'acqua. Scaldare due cucchiaini di olio in una padella e soffriggere leggermente il cavolo cappuccio. In alternativa, puoi aggiungere al cavolo cappuccio un uovo sodo.

Zucchine fritte

Sbucciare le giovani zucchine, tagliarle a cerchi o strisce. Friggere in olio vegetale su entrambi i lati senza sale. Per migliorare il gusto, puoi cospargere il piatto finito con il succo di limone. Non è vietato cuocere le verdure alla griglia o al forno.

Crostini per la mattina

Tagliare due fette di pane di segale a cubetti o rettangoli, metterle in una padella asciutta e friggerle leggermente fino a formare una leggera crosticina. Puoi cuocere i crostini al forno. Per fare questo, mettere il pane preparato su una teglia e cuocere per 10 minuti a una temperatura di 200 gradi.

Come uscire dalla dieta

È importante non solo prepararsi adeguatamente per questa dieta rigorosa, ma anche uscire correttamente. Questo è un momento molto importante, devi trattenerti e non attaccare il cibo. Durante questo periodo c'è ancora una perdita di peso attiva, poiché i processi iniziati in due settimane stanno funzionando. Introdurre gli alimenti conosciuti nella dieta con attenzione e in piccole porzioni.

Durante il periodo di interruzione della dieta, è consigliabile continuare ad aderire al principio di un'alimentazione sana, ovvero scegliere solo prodotti naturali. Per consolidare il risultato, la durata dell'uscita dovrebbe essere il doppio della durata del sistema. Se si scegliesse una dieta di due settimane, il tempo di attesa sarebbe di almeno 4 settimane.

Nella prima settimana, dovresti aumentare il consumo di piatti di carne e pesce del 20-50 percento, aggiungere cereali e frittate al menu per colazione. Questo aiuta il corpo ad adattarsi dopo una prolungata negazione del pasto mattutino.

È inoltre necessario aggiungere il cibo gradualmente, per le prime settimane sono sufficienti 5 g al giorno. Per 28 giorni non dovresti abbandonare la nutrizione frazionata, ridurre la quantità di alimenti proteici, altri frutti e latticini dovrebbero essere aggiunti alla dieta.

Un'altra importante sfumatura che permette di non allentare e mantenere il peso. In ogni caso, una volta alla settimana dovresti concederti il tuo piatto preferito, ma non del tutto salutare, ipercalorico. Questa giornata ipercalorica è bilanciata da un'altra giornata ipocalorica.

Solo un'uscita paziente e lenta dalla dieta ti permetterà di mantenere il risultato a lungo e goderti il tuo bel corpo snello!